Cara memasak: 1.Masukkan semua bahan dalam satu wajan/kuali kecuali daging, kentang dan ambu-ambu (kelapa kering khas masakan Padang). 2.Aduk sebentar hingga santan sedikit mendidih. 3.Masukkan daging dan ambu-ambu. 4.Jika rendang sudah meletup-letup, masukan kentang. 5.Aduk lagi hingga rendang tanak (mengeluarkan minyak) dan rendang menghitam. 2. 1. Resep Ikan Tuna Balado. Rebus ikan tuna dengan kaldu bubuk. Tambahkan bawang putih lalu aduk-aduk hingga daging cukup empuk, angkat lalu sisihkan. Masukkan daging ikan yang telah dipotong ke dalam minyak panas. Goreng ikan hingga setengah matang dan hindari menunggunya hingga masak sempurna serta kering. 5 Resep Olahan Ikan Tuna yang Mampu Membangkitkan Nafsu Makan si Kecil. Coba resep ini untuk meningkatkan nafsu makan si Kecil. Sudah menjadi rahasia umum kalau ikan adalah makanan yang kaya akan protein dan DHA, salah satu omega-3 dalam ikan. Kandungan tersebut sangat baik untuk tumbuh kembang si Kecil. Salah satu ikan yang memiliki kandungan Irislah ikan tongkol menjadi beberapa bagian dan bersihkan dengan air. Lalu, gepreklah jahe dan bawang putih hingga gepeng. Hasilnya, campurkan bawang putih, jahe, daun salam, garam, ikan tongkol, dan air secukupnya. Rebuslah sambil sesekali diaduk-aduk hingga airnya mendidih. Jika sudah mendidih, segera angkat dan tiriskan ikan tongkol. .

resep ikan tuna balado padang